Kout bier als powezie

Geplaatst op door

Waarlijk nu niet uit de buitenlucht gegrepen
noch uit lyrische luchten:
vers getapte powezie
van lokale bodem,
in groot letterformaat
op de brede kroegruit geschreven:
“onderwijs is belangrijk,
maar kout bier is belangrijkerder”.

Bij bierencafé De Beiaard in Hoorn

Zo vent De Beiaard zijn bierfilosofie uit,
een getuigenis met denkdiepte,
dieper dan de schuimkraag
van welk vers getapt bier
in deze stoere kroeg aan het Kerkplein:
Witte Antonia, Blonde Barbier, Manke Monnik,
poëtische bieren én echt onwijs
lekker, lekkerder, lekkerderst
dan welk onderweis.

Project “Uit de lucht gegrepen”, 21.11.21.